Uotoku W へようこそ ギャンブルと最高の食事を楽しもう！
住所：〒211-0016 神奈川県川崎市中原区市ノ坪499-1
TEL: 0185-279-9130
ランチメニュー
当レストランでは、絶品ランチメニューを豊富に取り揃えています。サンドイッチやサラダなど、全ての料理に、地元で手に入れた新鮮な食材を使用しております。ぜひお試しください。
ディナーメニュー
季節に応じて、また当レストランと提携している農家さんがその日採った食材に応じて、ディナーメニューは変更されます。地元で採れた新鮮な食材を使って、専属シェフがメニューを適宜考え、作成しています。私たちは農業のサスティナビリティを大切なものと考えていますので、当レストランでは毎日新鮮な料理をお届けしています。
シェフのご紹介
岡 新太
東京からニューヨークまで、数多くのレストランだけでなく、大学での食事提供サービスを担当するなど、幅広い料理経験があります。
世良 一郎
レストラン経営の前には、ケータリングに従事していました。現在はサスティナビリティと、伝統的な調理法を「モダンな料理」に適応させる方法の模索に力を注いでいます。
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